La dieta ceto o la dieta cetogénica es una imagen de nutrición, que incluye el consumo de alimentos con bajos carbohidratos y un alto contenido de grasa, como resultado de la cual se produce una disminución más rápida en el peso corporal. Esta dieta tiene muchos beneficios para la salud, que se demostró en más de cincuenta investigaciones.
En las condiciones de ceto-dieta, dado que el consumo de carbohidratos en keto-dita ocurre en dosis bajas, el nivel de hormona de la insulina disminuye y el nivel de hormonas de bacalawower está creciendo. Bajo su influencia, el cuerpo comienza a dividir activamente las reservas de grasa con la formación de una gran cantidad de cuerpos cetonos para dividir activamente la energía.
La dieta ceto contribuye a una rápida reducción en el peso corporal, mientras que hay otras ventajas de dicha dieta: una disminución en la sensación de hambre y un aumento en la "energía vital". La dieta cetogénica nos hace más enérgicos y concentrados. Cuando el cuerpo produce cetonas, ingresa al estado metabólico llamado "cetosis". La forma más rápida de lograr la cetosis es morir de hambre, no hay nada, pero nadie puede resistir el hambre durante mucho tiempo. Sin embargo, se puede observar una dieta ceto competente durante mucho tiempo, apoyando a su cuerpo en un estado de cetosis.
Para la mayoría de las personas, la dieta ceto es segura. Sin embargo, en algunas situaciones está contraindicada en las siguientes enfermedades y condiciones:
- Diabetes tipo 1
- Embarazo y lactancia
- Pancreatitis
- Insuficiencia hepática
- Insuficiencia renal
- La deficiencia principal de la carnitina
- Deficiencia de enzimas de carnitina-palmitoiltransferasa, translase de carnitina, piruvatkinazy
- Porfiry
- Tracto gastrointestinal crónico
¿Qué puedes comer en una dieta cetogénica?
Lo más importante para lograr la cetosis es evitar usar una gran cantidad de carbohidratos. Es necesario mantener el consumo de carbohidratos de menos de 50 g/día, mejor, menos de 20 g/día. Cuantos menos carbohidratos que consumas, más rápida se logra la cetosis y, como resultado, una disminución en el peso corporal. Primero, el cálculo del número de carbohidratos puede ayudar. Pero si se adhiere a nuestros productos y recetas recomendadas, puede permanecer en cetosis sin molestarse.
¿Qué se debe evitar?
Lo que se debe evitar exactamente en ceto-dieta son los productos de carbohidratos que contienen mucho azúcar y almidón: pan, pasta, arroz y papas.
Es extremadamente importante que Keto-Red evite por completo los productos dulces y procesados (galletas, patatas fritas, etc. ). Los alimentos deben contener mucha grasa y contenido de proteínas moderadamente alto, ya que el exceso de proteína se transformará más rápido en glucosa en el cuerpo. Para mantener la cetosis, el cuerpo debe tomar aproximadamente el 5% de la energía de los carbohidratos, el 15-25% de las proteínas y el 75% de las grasas.
¿Qué puedes beber en una ceto dieta?
El agua también es una bebida ideal, café y té. Es mejor no usar edulcorantes, especialmente el azúcar.
¿Qué tan baja en carbohidratos es una ceto-dieta?
Cuantos menos carbohidratos consumen, mayor es la eficiencia energética para la supresión del apetito, reduciendo el peso corporal y el control de la diabetes tipo 2. La dieta ceto es una estricta de dietas bajas en carbohidratos que contienen menos de 20 gramos de carbohidratos por día y, por lo tanto, tiene una alta eficiencia. A continuación se presentan tres ejemplos posibles de cómo se vería los alimentos de bajo carbohidrato, dependiendo de cuántos carbohidratos planee comer por día.
Keto-Diet convierte su cuerpo en un automóvil para quemar grasa. El proceso de perder peso se acelera significativamente debido a una disminución en el nivel de insulina en la acumulación de grasa subcutánea de la hormona sanguínea. Más de 30 estudios científicos muestran que una dieta cetogénica conduce a una pérdida de peso más efectiva en comparación con otros tipos de dietas.
Disminución del apetito
La dieta Keto le permite mejorar el control del apetito. La sensación de hambre disminuye bruscamente, lo cual es confirmado por la investigación científica. La dieta ceto le permite comer menos alimentos sin dificultades y reducir el peso corporal. En Keto-Dita, muchos son suficientes solo dos veces al día (con un salto de desayuno), y algunos incluso reducen la cantidad de comidas a una vez al día sin molestias por sí mismos. Por lo tanto, el ahorro y el dinero pueden ser una bonificación adicional de ceto detener debido a la falta de bocadillos frecuentes durante el día.
Energía y habilidades intelectuales
Algunas personas usan dietas cetogénicas específicamente para aumentar el rendimiento mental. En estudios en animales, se demostraron datos según el cual el estado de cetosis durante el hambre proporciona ventajas como resistencia al estrés, lesiones y enfermedades. Se propuso una explicación: los mamíferos que tuvieron éxito en la supervivencia durante largos períodos sin alimentos adaptados al funcionamiento óptimo del cerebro en un estado de cetosis. La dieta cetogénica conduce a una mejora en la concentración de atención y claridad de la mente.
La dieta ceto puede conducir a una mayor mejora en la digestión, reducir la formación de gases y la flatulencia, reducir los calambres y el dolor abdominal y eliminar los síntomas de los intestinos irritables. Para algunas personas, este se convierte en el beneficio más significativo de la dieta, y el desarrollo de este efecto lleva solo unos días.
Mayor fuerza física
Las dietas cetogénicas aumentan la resistencia física, el acceso abierto a una gran cantidad de energía del depósito de grasa. La glucosa se reserva en el cuerpo, almacenadas en el hígado y los músculos en forma de glucógeno, "quemado" en solo un par de horas de entrenamiento intenso, mientras que en grasa deposita suficiente energía para alimentar al cuerpo durante semanas.
Terapia de síntomas de epilepsia
Inicialmente, este sistema de energía generalmente se desarrolló para personas con epilepsia (principalmente para niños con resistencia a la terapia), y los estudios han demostrado que la frecuencia de los ataques en dicha dieta se está volviendo más pequeña. Esto probablemente se deba a la capacidad de los cuerpos cetonos para inhibir los focos de excitación en el cerebro. Tradicionalmente, la terapia se utilizó principalmente para los niños, pero en los últimos años, comenzó a aplicarse a los adultos con éxito con las relaciones. Además, una dieta cetogénica en la enfermedad de Alzheimer, Parkinson, trastornos del espectro autista y esclerosis amiotrófica lateral.
¿Cómo ingresar rápidamente a la cetosis en una ceto-dieta?
Estas son las siete cosas más importantes para ingresar al estado de la cetosis, clasificado de lo más importante a lo menos importante:
- Limitar el consumo de carbohidratos Hasta 20 gramos por día o menos: observe una dieta estricta con un bajo contenido de carbohidratos. Al mismo tiempo, la fibra no necesita ser limitada, puede ser útil para la cetosis.
- Limitar la proteína a moderada Cantidades. La dieta ceto no es una dieta de proteínas. Esto se debe al hecho de que un exceso de proteína en el cuerpo se convierte en glucosa. Intente adherirse al uso de aproximadamente 1, 5 gramos de proteína por día por kilogramo de su peso (aproximadamente 100 gramos de proteína por día, si pesa 70 kilogramos). Un error común que evita que las personas causen cetosis es el uso de demasiada proteína. Nuestros receptos ceto están diseñados teniendo en cuenta la cantidad requerida de proteína.
- Consumir suficiente grasa . La dieta ceto es una dieta alta en grasas. Hay una diferencia entre una ceto-dieta y un hambre, lo que también conduce a la cetosis: es más fácil adherirse a una dieta durante más tiempo. Con un hambre prolongada, podemos sentir fatiga y hambre, mientras que la dieta cetogénica es más estable y nos permite mantener una buena salud. Si, en el contexto de una ceto-dieta, está atormentado por una sensación de hambre, debe agregar más grasa a los alimentos (por ejemplo, más aceite). Nuestros receptos ceto están diseñados al contener las proporciones de grasa necesarias.
- Evite los bocadillos Cuando no te sientes hambre severa. Si come más a menudo de lo que necesita, solo por placer y, debido a que hay alimentos alrededor, esto conducirá a una disminución de la cetosis y disminuirá una disminución en el peso corporal. Pero los bocadillos son normales cuando experimentas hambre.
- Si es necesario, puede agregar ayuno de intervalo . Por ejemplo, omita el desayuno y coma solo para una ventana de ocho horas, muriendo de hambre durante las dieciséis horas restantes (Esquema 16: 8). Esto es muy efectivo para aumentar el nivel de cetonas, así como para acelerar la pérdida de peso y controlar la diabetes tipo 2.
- Agregar ceremonias - Agregar cualquier tipo de actividad física puede aumentar significativamente el nivel de cetonas en el cuerpo. Los ejercicios también ayudan a acelerar la pérdida de peso y mejorar la diabetes tipo 2.
- Dormir lo suficiente El número de horas y reducir el estrés. La mayoría de las personas necesitan al menos 7 horas de sueño por día. La falta de sueño puede dificultar la realización de la ceto-dieta debido a su efecto sobre el comportamiento de los alimentos, para reducir el autocontrol y hacer que suprima las tentaciones de exceso de alimentos innecesarios.
Conclusión : Para ingresar a la cetosis, es necesario limitar el uso de carbohidratos a un nivel bajo, preferiblemente por debajo de 20 gramos por día
Recomendaciones prácticas de keto-dita
Desayuno
¿Qué tipo de comida debes comenzar tu día? Si te gustan los huevos con tocino, esta es una opción completamente adecuada. Si no, es decir, un ceto-viaje que no contiene huevos en absoluto. ¿Te dijeron que "el desayuno es el más importante al comer por un día"? Este es un concepto erróneo común, pero sigue siendo un mito. Si no tiene hambre después de despertarse, no tenga miedo de perder el desayuno o simplemente beber una taza de café o té. Una disminución en el hambre es característica de una ceto-dieta, por lo que no se preocupe por pasar ninguna comida. Si tiene hambre después del despertar, pero limitado en el tiempo, hay muchos sabrosos, satisfactorios y rápidos en la preparación de ceto-fastidios.
Almuerzo y cena
Pero, ¿qué es para el almuerzo o la cena? La planificación diaria de alimentos puede ser simple. Carne o pescado animal y avícola con ensalada, o verduras con ghee, queso y deliciosa salsa. Tenemos cientos de opciones para delicioso ceto-parrilla.
Aunque durante mucho tiempo la idea de limitar las grasas en la nutrición ha prevalecido, los estudios modernos muestran que las dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas también pueden ser efectivas. Como una dieta con restricción de grasa. La grasa contenida en productos contribuye a una mejor saturación y hace que el sabor de los alimentos sea magnífico. ¿Cómo devolver las grasas de nuevo? ¿Qué grasas se usan: vegetales o mantequilla? ¿Y cuántas grasas necesitas consumir todos los días? Consejo: Si constantemente siente hambre en una ceto-dieta, usa más grasas. Aquí le mostramos cómo agregar grasas.
Pan
Uno de los productos más comunes que las personas no usan debido a una dieta cetogénica es el pan. Sin embargo, hay muchos tipos de buen pan con un bajo contenido de carbohidratos.
Comidas fuera de la casa
¿Cómo adherirse a un ceto-dodes fuera de la casa: en buffets, visitantes o en restaurantes? Evite los productos con almidón (pan, arroz, pasta) y solicite una porción adicional de grasa, como oliva o mantequilla.
No confíe en los productos refinados "con bajos carbohidratos"
No confíe en el marketing creativo en relación con los productos especiales "carbohidratos bajos". Recuerde que una dieta ceto efectiva no incluye productos refinados e industrializados. Desafortunadamente, una publicidad es comúnmente engañosa, que en realidad anuncia alimentos carbohidratos poco saludables bajo la apariencia de productos "con bajos carbohidratos".
Posibles efectos secundarios de ceto-dieta
Keto-Grip P
La mayoría de las personas experimentan los síntomas de ceto-cripta. Aquí hay una lista de lo que puede sentir, en mayor o menor medida, unos días después del inicio del ceto -dieta:
- Dolor de cabeza
- Fatiga
- Mareo
- Náuseas fáciles
- La atención de la atención se dispersa
- Falta de motivación
- Irritabilidad
Los síntomas generalmente desaparecen dentro de una semana cuando su cuerpo se adapta a la obtención de la energía de las grasas. La razón de Keto-Grippa es precisamente desconocida. Hay sugerencias de que estas manifestaciones están asociadas con la deshidratación en el contexto de aumentar la formación y descarga de cuerpos cetonos. Además, entre las posibles causas, se llama la reacción inmunológica y un cambio en la microbiota intestinal. Como regla general, las manifestaciones de ceto-asalto afectan a las personas cuya nutrición era relativamente "insalubre" (en particular, contenía muchos carbohidratos rápidamente digeribles). Puede reducir e incluso eliminar estos síntomas, asegurándose de obtener una cantidad suficiente de líquido y sal. Es una forma simple de hacerlo Beba una taza de caldo 1-2 veces al día.
¿Cuánto disminuirá mi peso en ceto-dita?
Los resultados son muy diferentes. La mayoría de las personas pierden 1-2 kg durante la primera semana. Este es principalmente el líquido. Después de eso, las personas en promedio pierden aproximadamente 0. 5 kg de peso por semana. Pero las variaciones son posibles, dependiendo de la edad, el género y la condición del cuerpo. A medida que el índice de masa corporal se acerca a lo "normal", la pérdida de peso se ralentizará. Debe entenderse que para todos en el marco del IMC "normal" será su propio peso, que depende del crecimiento. No hay necesidad de esforzarse por traducir los medios populares o la "opinión pública", concéntrese en su bienvenida y la autoconciencia.
¿Cómo puedo rastrear el uso de carbohidratos?
Si usa nuestro menú, el día consumirá hasta 20 gramos de carbohidratos sin la necesidad de contarlos. El uso de nuestro libro de referencia y los productos lo ayudará a evaluar aproximadamente cuántos carbohidratos consume por día.