¿Qué debes comer para adelgazar? La dieta para beber da una respuesta breve y concisa a esta pregunta: no se puede comer absolutamente nada. Sólo puedes beber. ¿Extraño, inusual, poco convencional? Sí, definitivamente. Pero también es muy eficaz: en un mes de dieta puedes perder varios kilogramos y centímetros de cintura. Y lo más interesante es que no es necesario pasar hambre.
Principio de la dieta
Casi todas las dietas que existen hoy en día limitan la dieta de una forma u otra y tienen listas de alimentos prohibidos. Pero además de estas listas, también hay listas de platos aceptables o incluso recomendados. La única dieta que, en principio, prohíbe comer cualquier cosa es la dieta de bebida. El menú para quienes adelgazan de esta forma no puede incluir carnes, cereales o incluso verduras o frutas saludables.
¿Significa esto que tendrás que ayunar durante todo el período? Por supuesto que no. Independientemente de si se elige una dieta de bebida durante 30 días o solo una semana, quienes pierden peso no sufrirán sensación de hambre: se pueden consumir líquidos casi sin restricciones.
Inicialmente, la dieta para beber se creó para quienes sobrevivieron a una cirugía de estómago. La exclusión total de los alimentos sólidos de la dieta permite proteger los órganos digestivos y al mismo tiempo mejorar su funcionamiento. Los efectos secundarios: limpiar el cuerpo y deshacerse de los kilos de más hicieron que la dieta fuera popular no solo entre quienes tuvieron que someterse a una cirugía. Hoy en día, la dieta para beber se utiliza principalmente como una herramienta eficaz para perder peso.
¿Qué se puede hacer con una dieta de bebida?
Muchos perciben sin entusiasmo la prohibición de comer alimentos sólidos: ¿realmente tendrán que pasar hambre? Pero una dieta para beber se diferencia del ayuno en que no solo se puede beber agua, sino también otros líquidos. Es importante, sin embargo, que no se pueda descuidar el agua: hay que consumirla al menos un litro y medio al día. Otras bebidas se deben beber con moderación, no más de doscientos mililitros a la vez.
La dieta puede (y debe, especialmente si está diseñada para un período prolongado) ser lo más variada posible. Puede consumir una variedad de jugos de frutas y verduras, decocciones de cereales, productos lácteos bajos en grasa y leche, caldos, decocciones de frutas y verduras secas. Puede beber tés (incluidos los de hierbas) y ocasionalmente café o cacao. Se permiten sopas de puré líquido e incluso batidos elaborados con leche desnatada.
No todos los líquidos están permitidos. Tendrás que dejar el alcohol. También se deben reservar las compotas, zumos y bebidas de frutas con azúcar hasta finalizar la dieta. No se permiten bebidas carbonatadas ni bebidas energéticas. Puede permitirse bebidas grasas (por ejemplo, crema) no más de una vez por semana.
Plazos
La dieta de bebida de 30 días es la más común. Se cree que durante este período el cuerpo quedará completamente limpio y el exceso de peso desaparecerá para siempre. Sin embargo, los primeros resultados se pueden notar ya al segundo día de eliminar los alimentos sólidos de la dieta, por lo que la dieta de bebida durante 3 días también tiene sus adeptos.
En general, cuanto más larga es la dieta, más blanda es.
Quienes quieran perder peso en tres días siguiendo una dieta de bebida deben limitarse al máximo. No se permiten sal, azúcar ni grasas. Para las bebidas, se debe dar preferencia a los jugos sin azúcar (idealmente jugos de vegetales recién exprimidos) y al uno por ciento de kéfir. El caldo es bajo en grasas. Cacao: sólo una vez al día y sólo con agua o leche desnatada.
Una dieta de bebida durante una semana permite disfrutar de “pequeños placeres” como el cacao con leche, las bebidas con miel o la sopa de puré. Por supuesto, no se debe abusar de estos platos; de lo contrario, una dieta para beber durante 7 días solo contribuirá al aumento de peso. Pero una vez al día puedes permitirte un vaso de bebida grasosa o dulce (con miel, no azúcar).
Para aquellos que no tienen demasiada prisa, pero aún no están dispuestos a renunciar a su comida habitual durante mucho tiempo, es adecuada una dieta de bebida durante 10 días o dos semanas. La dieta de dicha dieta no es fundamentalmente diferente de la dieta semanal.
Los mejores resultados los pueden lograr aquellos que están dispuestos a comer sólo líquidos durante 3-4 semanas. Durante este tiempo, puedes perder hasta quince kilogramos, y no solo se perderá agua, sino también grasa. La utilidad de una pérdida de peso tan rápida es una cuestión aparte, pero muchos eligen una dieta para beber durante 30 días precisamente por su eficacia.
Salir
Es necesario abandonar la dieta de forma paulatina. Si, después de un mes de ingerir líquidos, comes inmediatamente un par de chuletas de cerdo, es poco probable que la reacción del cuerpo sea positiva: podrías terminar en el hospital. Por lo tanto, es mejor introducir nuevos platos en la dieta de forma paulatina, primero dando preferencia a los semilíquidos y solo luego a los sólidos.
El tamaño de la ración no debe exceder los 200 gramos, y los platos nuevos deben consumirse en cantidades mínimas (literalmente un par de cucharadas), aumentando gradualmente estas cantidades.
Resultados
Una dieta bebiendo no sólo ayuda a adelgazar, sino que también depura el organismo, mejora el funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a consolidar hábitos alimentarios saludables.
Los nutricionistas afirman que la causa del aumento de peso suelen ser las bebidas líquidas, que no se consideran un alimento completo y, por tanto, se consumen sin control.
Una dieta para beber le enseña a tratar las bebidas altas en calorías como alimentos, lo que significa que le ayuda a protegerse de comer en exceso.
No para todos
No a todo el mundo se le recomienda perder peso con una dieta de bebida. Por ejemplo, no puede perder peso de esta manera si padece varias enfermedades del tracto gastrointestinal. Cualquier persona que padezca enfermedades crónicas deberá consultar a un médico antes de iniciar una dieta.
La dieta es baja en calorías y, por tanto, insegura. Por supuesto, el contenido calórico de su dieta se puede aumentar bebiendo jugos dulces o productos lácteos con un contenido normal de grasa, pero entonces es poco probable que pueda perder peso rápidamente.
Una dieta para beber no puede proporcionar al cuerpo todas las sustancias necesarias, por lo que es necesario tomar suplementos vitamínicos. Un problema muy común para quienes siguen una dieta de este tipo es el estreñimiento. Para combatirlos, puedes beber decocciones de frutos secos o utilizar infusiones con efecto laxante.